Productes de preparats en pols
PER A PRODUCTES CÀRNICS FRESCOS I CURATS
Aquests preparats van destinats a la fabricació de productes carnis frescos i productes carnis curats. Els preparats ajuden a augmentar el rendiment de les carns crues i semiprocessades i ajuden a millorar la presentació del producte final ia conservar-los.
Frescs
- Preparat per a Hamburguesa
- Preparat per a Carn Picada
- Preparat per Salsitxa Fresca d'Aragó
- Preparat per Salsitxa Fresca
- Preparat per a Xoriço
Curats
- Preparat per a Chistorra
- Preparat per a Xoriço
- Preparat per a Llonganissa Curada d'Aragó
- Preparat per a Llonganissa de Pagès
- Preparat per Fuet
- Preparat per a Sobrassada
- Preparat per a Lomo Embuchado
