[email protected]

Preparats en pols

Productes de preparats en pols

PER A PRODUCTES CÀRNICS REESTRUCTURATS

Un dels nostres desenvolupaments amb més èxit i demanda és el Preparat Fai Process; dissenyat a base d'alginats; que va destinat a la fabricació de productes carnis reestructurats amb base de carn o peix. Amb aquest preparat s'obté un producte amb una gran consistència i un gran rendiment, amb una gran facilitat per emmotllar, picar, filetejar, arrebossar i un llarg d'aplicacions més, tenint a l'abast la fabricació d'un ampli ventall de productes; des de carn picada, filets de carn o peix, hamburgueses…

  • Preparat Fai Process (carn)
  • Preparat Fai Process (peix)
Desplaça cap amunt