Frescos

Preparados dirigidos a la industria cárnica, donde Fai Bertí ofrece soluciones para carnes frescas, fabricación de productos tratados por el calor, curados, adobos y salazones.

Prep. Chorizo Criollo
Prep.Longaniza Aragón Fresca
Prep. Salchicha Fresca
Prep. Hamburguesa
Prep. Picadillo

Prep. Chorizo Barbacoa
Prep. Chorizo Casero
Prep. Chorizo Sarta
Pre. Chorizo Criollo
Prep. Chistorra

Tratados por el calor

Preparados para la producción de productos obtenidos a partir de tratamientos termicos. Son tambien conocidos como productos cocidos o pastas finas.

COCIDOS
Prep. salchicha Cocida
Prep. Butifarra Blanca
Prep. Butifarra de Huevo
Prep. Butifarra Negra
Prep. Catalana
Prep. Morcilla
Prep. Jabalí Cocción

Prep.Fiambre Magro
Prep.Jamon Cocido
Prep. Jamonada
Prep. Salami Cocido
Prep. Salchichón Cocido
Prep. Lacon
Prep. Chorizo Especial
Prep.Bacon

PASTAS FINAS
Galantinas
Prep. Bratwurts
Prep. Mortadela

Prep. Pasta de Higado
Paté Atún
Paté Roquefort
Paté Anchoas

Curados

Preparados diseñados para la elaboración de productos obtenidos por procesos de fermentación o deshidratación. Son también conocidos dentro de la industria como productos secos o fermentados.