Fruto de nuestra experiencia i trabajo FAI BERTI a creado los desarrollos FAI donde damos respuestas, soluciones y rentabilidad a las exigencias de nuestros clientes.
Uno de nuestros desarrollos FAI con mas demanda es el FAI PROCESS diseñado a base de alginatos además de otros ingredientes, que aplicamos con el fin de crear un estructurado con base de carnes o pescados dando un resultado de gran consistenciay rendimiento, con capacidad para el desmolde, molido, lasqueado, empanizado y un largo etc.